LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO UN SOGNO DI PASTA

CIAO  RAGAZZE ,
                              OGGI HO L' ONORE DI OSPITARE NEL MIO BLOG UN AZIENDA CHE è TUTTA DA ASSAPORARE STO PARLANDO DELLA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO UN AZIENDA CHE REALIZZA I SUOI PRODOTTI MESCOLANDO DUE INGREDIENTI COME L ARTE E IL SAPORE

ORA VI MOSTRO I  FANTASTICI PRODOTTI CON LA QUALE QUESTA STRAORDINARIA AZIENDA MI HA GENTILMENTE OMAGGIATA 

CONOSCIMOLI PIU DA VICINO 

MA QUESTE SONO SOLO UNA PICCOLA PARTE DI TUTTI I FORMATI LE SALSE E GLI OTTIMI PRODOTTI CHE LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO PRODUCE  INOLTRE HA UNA VASTA GAMMA DI PRODOTTI SENZA GLUTINE PER LASCIARE PROPRIO A TUTTI

IL PIACERE DI GUSTARE UN OTTIMO PIATTO DI PASTA SAPORITISSIMA .

PER ULTERIORI INFORMAZIONI VI CONSIGLIO DI VISITARE IL LORO SITO 

www.lafabbricadellapasta.it   

www.lafabbricadellapastasenzaglutine.com

QUESTA PASTA è  COSì APPETITOSA SOLO A GUARDARLA E ALLORA........

PACCHERI DELLA FABBRICA DI GRAGNANO  AL GRATTEN  CON SVIZZERO PROSCIUTTO COTTO STRACCIATELLA E PESTO 

INGREDIENTI 

500gr di PACCHERI DELLA FABBRICA DI GRAGNANO 

300gr di stracciatella

100gr di prosciutto cotto 

100gr di svizzero a cubetti 

1confezione di pesto genovese

passata di pomodoro q.b.

parmigiano grattugiato q.b.

PROCEDIMENTO

Lessare in abbondante acqua salata i PACCHERI 

Nel frattempo mescolare il pesto con la stracciatella 

 Sul fondo di una pirofila riporre un bel pò di passata di pomodoro e un cucchiaio di stracciatella con il pesto

Riporre i PACCHERI in verticale

 Iniziare a riempirli con un primo strato di stracciatella

 poi mettere un cubetto di svizzero ciascuno e il prosciutto cotto
 in fine ricoprirli con la stracciatella  

 Ora mescolate la rimanente stracciatella con il passato di pomodoro fino ad ottenere una salsa rosa ericoprite i PACCHERI

 aggiungiamo una bella manciata di parmigiano grattugiato

 infornare per 20 minuti circa in forno ventilato a 200°

 ora i PACCHERI sono pronti

BUON APPETITO IN TUTTO GUSTO CON I PACCHERI DELLA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO 

www.lafabbricadellapasta.it   

www.lafabbricadellapastasenzaglutine.com

CAFFè DEL BORGO TUTTO L AROMA DEL VERO CAFFè PREGIATO

CIAO RAGAZZE ,
                                OGGI VOGLIO PARLARVI DI UN AZIENDA CHE METTE IL CUORE NEL SUO PRODOTTO STO PARLANDO DI

UN CAFFè CHE VIENE TORREFATTO CON MOLTA ATTENZIONE TOSTANDO I CHICCHI SEGUENDO ACCURATAMENTE I GRADI DI TOSTATURA

SOTTOPONENDO I GRANI A TEMPERATURE DI 200-220°C AGITANDOLI ACCURATAMENTE

DURANTE QUESTA FASE IL  CAFFè SUBISCE ALCUNE MUTAZIONI 

-LA CARAMELLIZZAZIONE DAGLI ZUCCHERI

-CARBONIZZAZIONE DELLA CELLULOSA CHE DANNO AL CHICCO DI CAFFè IL TIPICO COLORE DEL CAFFè TORREFATTO OVVIAMENTE IN QUESTO PROCESSO RIDUCE IL CONTENUTO DI CAFFEINA .

IL CHICCO TORREFATTO AUMENTA IL SUO VOLUME MA PERDE PESO PERCHè PRIVATO DELL ACQUA.

LA PIANTA DEL CAFFè VIENE COLTIVATA NELLE ZONE EQUATORIALI E PER LA RACCOLTA VENGONO UNTILIZZATI DUE SISTEMI 

IL PICKING CHE è UN METODO MANUALE E SI RACCOGLIE SOLO IL FRUTTO ROSSO E MATURO DELLA PIANTA DANDO AL CAFFè MAGGIOR PREGIO PERCHè RACCOLTO CON MAGGIOR ATTENZIONE E CURA 

LO STRIPPING CHE è UN MODO PIù VELOCE MA MENO CONTROLLATO CONSISTE NEL AFFIDARSI ALLE MACCHINE CHE STRAPPANO I RAMI CON I CHICCHI NON CONTROLLANDO LA MATURAZIONE E MISCHIANDO I CHICCHI E DANDO VITA AD UN CAFFè POCO OMOGENEO 

ESISTONO INNOLTREDUE METODI DI LAVORAZIONE DEL CAFFè QUELLO A SECCO CHE RENDE IL CAFFè PIù NATURALE LASCIANDO ESSICCARE AL SOLE LE BACCHE DI CAFFè PER DIVERSI GIORNI LAVORANDOLE POI .

E QUELLO UMIDO PER OTTENERE CAFFè LAVORATI I FRUTTI VENGONO SPOLPATI E MESSI IN VASCHE DI FERMENTAZIONE PER POI LAVORARLI 

CAFFè DEL BORGO PROPONE IL MEGLIO DELLA TORREFAZIONE PER IL SUO CAFFè ACCURANDO NELLA TORREFAZIONE I MINIMI DETTAGLI PER PROPORRE UN PRODOTTO DALL AROMA ECCEZIONALE E CHE SOLLETTICA QUALSIASI PALATO .

COLGO L OCCASIONE PER RINGRAZIARE QUEST AZIENDA , LA QUALE MI HA OMAGGIATA DI QUESTO CAFFè  DAL GUSTO DELICATO CREMOSO E DA UN AROMA VERAMENTE  INTENSA CHE ARRIVA AL CUORE E VORREI AGGIUNGERE CHE LE NUOVE CONFEZIONI SONO FANTASTICHE RACCHIUDONO PERFETTAMENTE TUTTA L ESSENZA DEL CAFFE TORREFATTO CHE QUANDO LE APRI DAL SIGILLO ERMETICO TI VIENE VOGLIA DI UN BUON CAFFè.

 IL CAFFè DI 

http://shop.ilcaffedelborgo.it/

SOLE AL CAFFè CON LE DIGESTIVE Mc VITAèS

CIAO RAGAZZE, OGGI AVEVO BISOGNO DI ENERGIE E

INGREDIENTI

(per la crema al burro )

100gr di burro temperatura ambiente

100gr di zucchero

1 uovo 

(per il sole al caffè)

1 confezione di mcvitaès digestive

2 caffè lunghi 

cacao amaro q.b.

crema alla nocciola q.b.

PROCEDIMENTO

Amalgamare il burro con l aiuto di un frustino  allo zucchero e all'uovo fino ad ottenere una crema liscia e omogenea 

Ora zuccheriamo il caffè e riponiamolo in una ciotola bagniamo le nostre DIGESTIVE McVITIèS   al caffè e disponiamole in una pirofila 

ora ricopriamola con uno strato di crema al burro e disponiamo al centro un cucchiaino di crema alla nocciola 

copriamo con un altra DIGESTIVA Mc vitaès ricopriamo ancora con un altro strato di crema al burro e spolveriamo con il cacao amaro concludiamo con un altra DIGESTIVA bagnata al caffè 

ora con il restante caffè o se non è avanzato prepararne altro aggiungiamo un pò di cacao amaro al caffè e mescoliamo fino a formare una crema versarla sul nostro sole 

 completarlo con un ultima puntina di crema alla nocciola lasciarlo raffreddare per 45 min nel congelatore e il nostro sole al caffè con le DIGESTIVE Mc VITAèS è pronto e ricco di tanta energia

BUON APPETTITO CON 

VISITATE IL SITO www.mcvities.it
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FAS s.p.a. igene e sicurezza per noi donne e per i nostri figli

CIAO RAGAZZE , OGGI HO IL PIACERE DI OSPITARE NEL MIO BLOG UN AZIENDA CHE PENSA NON SOLO ALL IGIENE DI NOI DONNE MA ANCHE A QUELLA DEI NOSTRI BAMBINI PERCHè CON  UNA VASTA GAMMA  DI PRODOTTI RIESCE AD ESAUDIRE L ESIGENZA  DI TUTTI STO PARLANDO DI:

VOGLIO COGLIERE L OCCASIONE PER RINGRAZIARE LA FAS s.p.a. PER AVERMI DATO L OCCASIONE DI PROVARE ALCUNI DEI SUOI PRODOTTI EFFICENTISSIMI

HO RICEVUTO UNA CONFEZIONE DI ASSORBENTI MORBIDEA CONFORTEVOLI E NELL IDOSSARLI TI SENTI ASCIUTTA E NON IRRITANO LA PELLE 

UNA CONFEZIONE DI PROTEGGI SLIP 

E IN FINE VOGLIO ILLUSTRARVI I NUVOLOTTI I PANNOLINI CHE PER ME SONO STATI UNA VERA SCOPERTA LASCIANO LA PELLE DEL BAMBINO ASCIUTTA E NON ARROSSATA ED HANNO UN ABBRACCIO CHE NON PERMETTE LE FUORIUSCITE LATERALI SONO VERAMENTE EFFICENTI E ADDOSSO AL MIO BIMBO  COME OGNI MAMMA VOGLIO IL MEGLIO QUINDI I NUVOLOTTI SONO OTTIMI PANNOLINI E IN RAPPORTO QUALITà PREZZO SONO IMBATTIBILI 

PER ULTERIORI INFORMAZIONI VISITATE LA LORO PAGINA FACEBOOK www.facebook.com/Nuvolotti O IL SITO INTERNET www.fas-spa.it

Mc Vitiès Digestive tanto gusto in un biscotto

Ciao Ragazze ,
oggi ho il piacere e dico veramente un piacere perchè la collaborazione di cui vi sto parlando è un piacere per il palato sto parlando delle :

colgo l'occasione per ringraziare questa  grande e affermata azienda che produce delizie di biscotti con i quali mi ha gentilmente omaggiata 

siccome era il compleanno di mio padre ho voluto provare una ricettina fresca 

TORTA DI COMPLEANNO CON FARCITURA DI PANNA E PESCHE E UNO STRATO DI DIGESTIVE AI FIOCCHI D AVENA 

Ingredienti (per il pan di spagna )

4 uova
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
(PER LA FARCIA)
250ml di panna da montare
2 pesche  pulite e tagliate a pezzetti
una confezione di digestive mc vitie;s ai fiocchi d avena 
50gr di burro
PREPARIAMO IL PAN DI SPAGNA
Con l aiuto di uno sbattitore elettrico amalgamiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso ora aggiungiamo sempre amalgamando  l olio di semi poi il latte , la farina e il lievito il composto sarà liscio e cremoso ora imburriamo e infariniamo una pirofila da forno e inforniamo a 160° in forno ventilato per 30 min circa 

                                                 PREPARIAMO LA FARCIA
Montare la panna e incorporare le pesche tagliate a pezzi, tagliate il pandispagna e bagnate entrambi i lati  con il latte interni , ora stendete la panna con le pesche .

Nel frattempo sbricioliamo le nostre DIGESTIVE Mc Vitie's  ai fiocchi d'avena  e amalgamarle con il burro otterrete un composto 

stendere lo strato di biscotti sbriciolati sulla panna

coprire lo strato di biscotti con la panna e chiudere il pandispagna

DECORARE A PIACERE MMMMMM... CHE BONTà CON 

PER ULTERIORI INFORMAZIONI PER  QUANTO RIGUARDA QUESTA GOLOSISSIMA AZIENDA  VISITATE IL SITO www.mcvities.it
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