CIAO RAGAZZE OGGI HO DECISO DI PREPARARE UN SECONDO PIATTO MOLTO GUSTOSO SI TRATTA DELL ARROSTO DI POLLO E A DARGLI UN GUSTO IMPECCABILE MI HA AIUTATO GROK GUSTO DECISO CON TUTTO IL SAPORE DI GRANA PADANO DEVO DIRE CHE è STATO VERAMENTE UN OTTIMO ALLEATO PERCHE IL RISULTATO è STATO BUONISSIMO
INGREDIENTI (per 2 persone)
mezzo pollo disossato
3fettine di prosciutto cotto
50gr di scamorza tagiata a cubetti
50gr di macinato di carne bovina
50gr di burro
1 cipolla tritata
GROK gusto deciso qb
1 dado di brodo vegetale
una calza per arrosti
1 cucchiaio di farina
PROCEDIMENTO
Stendete il pollo e distribuitevi i condimenti sopra in modo da coprirlo quindi il macinato il prosciutto la scamorza e in fine il tocco magico GROK gusto deciso
Ora che abbiamo sistemato il ripieno arrotoliamolo stando attenti a non creare fuoriuscite
ora incalziamolo stando sempre attenti a non perdere il ripieno e tirando le stringhette per chiuderlo
fate soffriggere la cipolla con il burro lasciandola leggermente appassire
riponete l arrosto nel tegame aggiungete il dado sbriciolato e lasciatelo rosolare leggermente da tutti i lati
Ora riponiamolo con tutto il succo in una pirofila da forno aggiungiamo dell acqua fino a metà arrosto e riponiamolo in forno a 220° per circa 40 min
A questo punto tagliamo il nostro pollo e nel frattempo mettiamo in una pentola per qualche istante il brodo che si è creato e lo lasciamo un po addensare aggiungendo il cucchiaio di farina
Ora condiamolo e impiattiamo
BUON APPETITO IN TUTTO GUSTO CON
GROK GUSTO DECISO
anche questa è una ricetta gustosa da provare
RispondiEliminaCiao Angela, complimenti per questo gustoso secondo piatto, ci credo che con grok è ancora più gustoso.
RispondiEliminaMi unisco ai tuoi lettori e ti invito a passare anche da me per conoscerci e scambiare quattro chiacchere, a presto :)
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