CACAVELLE DELLA FABBRICA DI GRAGNANO A MODO MIO

INGREDIENTI

1Confezione di CACAVELLE DELLA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO

200 gr Di funghi cardoncelli

200gr Di salsiccia di norcia

200gr di pomodorini paghino 

150gr di stracciatella 

1Cipolla

olio qb

noce moscata qb 

PROCEDIMENTO

Fate appassire la cipolla nell'olio

 quando sarà dorata aggiungete i pomodori precedentemente tagliati in 4 pezzetti

lasciare appassire i pomodori

aggiungere i funghi e la salsiccia di norcia a pezzetti

lasciare cuocere

a cottura ultimata insaporire con la stracciatella e una manciata di parmigiano

ora lessiamo in abbondante acqua salata le nostre CACAVELLE

Una volta cotte riempiamole con il nostro sughetto 

 
 copriamolo con altra stracciatella

 inforniamo a 180° fino a doratura

 buon appetito con la FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO cucinare è tutto un piacere

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