Ciao ragazze oggi ho preparato delle frittelle che pr essendo un piatto abbastanza semplice sono sempre impeccabili
INGREDIENTI
500gdi spinaci
150g cotto a dadini
100g di scamorza secca
50ml di panna
2cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di formaggio romano grattuggiato
2uova
un pizzico di noce moscata
PROCEDIMENTO
Lavare e lessare gli spinaci in abbondante acqua salata
Cuocerli per10min circa poi privarli completamente dell acqua di cottura metterli in una ciotola e aggiungere il resto degli ingredienti
poi in una pentola abbastanza capiente mettete dell'olio per friggere e quando arriva ad una temperatura abbastanza elevata con l aiuto di un cucchiaio mettete l impasto nell olio bollente un cucchiaio per volta 
Che bella ricetta!!1 complimenti
RispondiEliminale voglio provare, grazie
RispondiEliminaChe bontà queste frittelline *.*
RispondiEliminaottime e sembrano anche molto genuine
RispondiEliminache buone! sicuramente replicherò la ricetta, un modo diverso x mangiare gli spinaci
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